Carbohidratos simples y complejos. El cuerpo convierte los carbohidratos durante la digestión en forma del azúcar. Los carbohidratos se pueden categorizar como simples o complejos. Los carbohidratos simples se digieren y lanzan rápidamente el azúcar rápidamente en la circulación sanguínea, mientras que los carbohidratos complejos son más duros analizan y lanzan gradualmente el azúcar en la circulación sanguínea. Los ejemplos de carbohidratos simples son polos, bebidas no alcohólicas y jugo. Los ejemplos de carbohidratos complejos son pan, vehículos y fruta enteros del grano. El carb bajo adieta el foco en la reducción de los carbohidratos drástico. Sin embargo, algunos dietético indican que eso comer una dieta que consiste en los carbohidratos simples y complejos es necesario mantener una forma de vida sana.

Los abogados bajos del carb. Las dietas bajas del carb como la dieta de Atkins y la dieta de la zona han rendido resultados impresionantes incluyendo pérdida significativa del peso. Aunque hay muchas variedades de punto bajo - dietas del carb, tienen una cosa principal en campo común que exigen un producto reducido del carbohidrato. Comer cantidades grandes de carbohidratos causa una superproducción de la insulina en la circulación sanguínea que puede conducir al aumento del peso. Si hay demasiada azúcar en la circulación sanguínea, el cuerpo responderá dando vuelta a esta azúcar en la grasa. En la dieta baja del carb, los individuos están consumiendo menos que el producto recomendado del carbohidrato de la National Academy of Sciences la NAS. La NAS no recomienda ningún menos de 120 gramos de carbohidratos por día. Sin embargo, la mayoría de las dietas bajas del carb consisten en realmente un cociente de los carbohidratos que caen bien debajo de las pautas del sistema. Los abogados de la dieta baja del carb discuten que haya habido los estudios numerosos que prueban que el carb bajo adieta los aumentos HDL el buen colesterol supuesto y carb bajo de los acoplamientos adietan a la prevención de la enfermedad cardíaca y de la diabetes. Sin embargo, las ventajas de las dietas bajas del carb no han sido validadas actualmente suficientemente por la comunidad de la salud.

Críticos del punto bajo - dieta de Carb. Los críticos discuten que no haya ventajas a largo plazo probadas del punto bajo - dietas del carb. Aunque muchos individuos han tenido éxitos con punto bajo - las dietas del carb, críticos discuten que estos resultados sean de breve duración, con muchos ganando un tercio del theyd del peso perdido. Este grupo discute que no sea la alta consumición de carbohidratos que nos está haciendo la grasa pero algo la consumición excesiva de los alimentos altos de la caloría que pueden incluir los carbohidratos. Pretendieron que el carb bajo adieta los alimentos de la característica que son altos en grasa y proteína tal como filete, jamón, tocino y lechería, y puede potencialmente ser dañoso a nuestros cuerpos. El alimento alto en grasa saturada puede tener efectos negativos y se puede ligar a la enfermedad cardíaca y a los varios cánceres. Por otra parte, tener demasiada proteína en cuerpo puede estropear el riñón y aumentar el riesgo del osteoporosis. Solamente la investigación adicional dirá si las dietas bajas del carb sean un riesgo de salud o una brecha en la gerencia del peso. Hasta entonces, los expertos de la salud ni han rechazado cautelosomente ni las dietas bajas endosadas del coche. Recomiendan que el individuo mantiene una dieta sana y equilibrada que consista principalmente en vehículos, frutas y grano.